# #52: ¿Por qué dejamos propina?

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 19 de noviembre de 2020
- Duración: 53 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619764/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829705-44100-1-c93c5fea61ab97af.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934783-52-por-que-dejamos-propina

## Sobre este episodio

En este episodio #52 hablamos de la propina. ¿Sabías que la propina es un acto clasista, antidemocrático y remanente de la esclavitud? Conoce su trasfondo histórico y los cuestionamientos detrás de esta acción típica de cuando recibimos servicio en el mundo gastronómico. Los invitamos a escuchar este y otros episodios donde estaremos conversando sobre los temas más trendy, incómodos, poco discutidos e importantes de la industria gastronómica. https://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast Support the show

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