# Mezcal: un espíritu destilado apto para los dioses

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 28 de diciembre de 2020
- Duración: 47 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619891/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829853-44100-1-1142534b9eaab4df.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934774-mezcal-un-espiritu-destilado-apto-para-los-dioses

## Sobre este episodio

En este episodio Hablamos del Mezcal. El mezcal es un destilado mexicano que proviene de la planta de maguey. Este espíritu destilado está rodeado de historia, rituales y una herencia culinaria espectacular. Dato curioso: La planta de donde proviene el mezcal, el maguey, tiene raices con los indios Tainos del Caribe. Support the show

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