# #98: José Alberto Laguillo (La Fresca)

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 20 de octubre de 2021
- Duración: 57 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619883/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829858-44100-1-4ba9c3e13eaf587c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934734-98-jose-alberto-laguillo-la-fresca

## Sobre este episodio

En este episodio #98 Hablamos de pesca con José Alberto Laguillo. Este joven empresario lleva toda su vida rodeado del mar y de la profesión de la pesca. Actualmente, es dueño de la empresa La Fresca. Conversamos con José sobre la oportunidad que vio como suplir la oferta y demanda del pescado fresco en la isla, nos contó sobre cómo es un día en la vida de un pescador, profundizo en cómo funciona esta profesión, discutimos los problemas que enfrenta de la industria y nos contó varias anécdotas de sus vivencias. Conoce más sobre José y su empresa La Fresca visitando sus redes sociales. Support the show

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