# #103: Christopher Santiago ( Chef Colo)

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 17 de noviembre de 2021
- Duración: 58 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619756/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829696-44100-1-cee7555a77650731.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934727-103-christopher-santiago-chef-colo

## Sobre este episodio

En este episodio #103 Hablamos de comida con Christopher Santiago. Este joven chef puertorriqueño lleva más de 15 años en la industria gastronómica y es el chef oficial de Noticentro Wapa. Conversamos con Chef Colo sobre sus comienzos en el mundo culinario, sus experiencias trabajando en varias cocinas de alta gama en el país, su faceta académica, la oportunidad de ser un chef en televisión local y sus planes a corto y largo plazo. Support the show

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