# #104: Alexandra Bourdón (Gather Platter)

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 24 de noviembre de 2021
- Duración: 42 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619859/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829827-44100-1-4e2ed842d81d29c4.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934726-104-alexandra-bourdon-gather-platter

## Sobre este episodio

En este episodio #104 Hablamos de comida con Alexandra Bourdón. Esta joven chef puertorriqueña lleva más de 10 años en la industria gastronómica y es fundadora de Gather Platter. Conversamos con Chef Bourdón sobre sus comienzos en el mundo culinario, su faceta académica en una institución educativa del país, su desarrollo y experiencia como empresaria y el crecimiento, evolución y alcance de su compañía Gather Platter. Support the show

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