# #229: Ep. Especial: PR gana tres premios del James Beard Foundation

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 7 de junio de 2023
- Duración: 19 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619672/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829603-44100-1-bd9d37f2c3ba6e53.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934655-229-ep-especial-pr-gana-tres-premios-del-james-beard-foundation

## Sobre este episodio

En este episodio especial celebramos los tres premios del James Beard Foundation a puertorriqueñ@s en la edición del 2023. Nuestros hosts, Daniel y Paul, explican brevemente sobre los objetivos del James Beard Foundation, la importancia de los premios que otorgan cada año, celebran a Natalia Vallejo- la primera chef boricua en obtener el galardón, el reconocimiento como ‘American Classic’ a la Casita Blanca, el premio otorgado a Illyanna Maisonet en la categoría de medios por su libro de recetas puertorriqueñas y la importancia de este tipo de reconocimiento para nuestra industria y el país. Para más info sobre el James Beard Foundation puede visitar www.jamesbeard.org. Support the show

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