# #248: Chef Belen Cortez ( Cabo San Lucas, Mexico)

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 7 de noviembre de 2025
- Duración: 32 min
- Temporada 11, episodio 248
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/110489651/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-9-31%2Fa57b9e49-bff5-7002-531d-6d4abb01447f.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934601-248-chef-belen-cortez-cabo-san-lucas-mexico

## Sobre este episodio

¡Episodio #248 \| Hablemos de comida en Los Cabos! Abrimos las puertas de la gastronomía de Baja California Sur con la inspiradora Chef Belén Cortez . 🤩 Desde su rol como Consultora Culinaria hasta ser la Representante de Distribuidora de alimentos en Los Cabos, Belén es una pieza clave que conecta los mejores ingredientes con los mejores restaurantes. Tuvimos esta valiosa conversación en su restaurante cliente, el espectacular Ceviche Bar en Punto Medano . ¡No te pierdas su historia! ¡Escúchalo ya! 🎧 En su plataforma Favorita o verlo en Hablemos de Comida TV en Youtube. Un agradecimiento muy especial a nuestros patrocinadores , quienes hacen posible que sigamos viajando y contando las mejores historias de la industria culinaria: ✨ Rosado & Asociado ✨ Cocinero 101 ✨ Mister Flauta ✨ Comensal PR

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