# 085. Carbofobia: Miedo a los carbohidratos

Episodio de [Hábitos Inteligentes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes), de Grace Juliana Ibarra Corral.

- Publicado: 22 de abril de 2021
- Duración: 13 min
- Temporada 9, episodio 4
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/traffic.libsyn.com/secure/habitosinteligentes/Habitos_Inteligentes_Episodio_4._Carbofobia.mp3?dest-id=1338581
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/519653-085-carbofobia-miedo-a-los-carbohidratos

## Sobre este episodio

Es un comportamiento alimentario común cuando se ha realizado dietas bajas en calorías, donde el carbohidrato es el "malo" o el que "engorda". Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales. ¿Por qué sí es importante consumirlos? ¿Cuáles son los que hay que evitar? #EligeInteligente

Anterior: [084. ¿Qué hacer después de la dieta keto?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/519654-084-que-hacer-despues-de-la-dieta-keto)
Siguiente: [086. Minerales: Funciones y alimentos que los contienen](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/519652-086-minerales-funciones-y-alimentos-que-los-contienen)

## Últimos episodios de Hábitos Inteligentes

- [#330 – Disautonomía: qué hacer desde la nutrición](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/84963989-330-disautonomia-que-hacer-desde-la-nutricion) · 22 de octubre de 2026 · 14 min
- [#329 - Nutrición para HYROX: qué comer antes, durante y después](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/2039325-329-nutricion-para-hyrox-que-comer-antes-durante-y-despues) · 8 de octubre de 2026 · 16 min
- [#328 - Hashimoto y alimentación: ¿qué necesitas cambiar?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/519410-328-hashimoto-y-alimentacion-que-necesitas-cambiar) · 24 de septiembre de 2026 · 16 min
- [#327 - Quiero cuidar mi salud… ¿por dónde empiezo?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/519411-327-quiero-cuidar-mi-salud-por-donde-empiezo) · 10 de septiembre de 2026 · 21 min
- [#326 - ¿Qué estudios de laboratorio necesito antes de una consulta de nutrición?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/habitos-inteligentes/episodio/519412-326-que-estudios-de-laboratorio-necesito-antes-de-una-consulta-de-nutricion) · 27 de agosto de 2026 · 18 min
