En Contramaestre inicia cosecha de mango
Sobre este episodio
El mango es una de las frutas más degustadas por los cubanos, incluidos los disímiles usos que pueden dársele. En Contramaestre inició la cosecha y beneficio de la fruta, que también abarca las plantaciones existentes en la región oriental de Cuba considerada la zona de mayor número de variedades. Con la recolección del mango comenzó el proceso fabril de su procesamiento en la industria de cítricos de Contramaestre, donde se molerán más de 400 toneladas de la fruta procedentes de Holguín, Guantánamo y Santiago de Cuba para la obtención de pulpas. (Escuchar audio+)