Retos de innovar desde la producción de alimentos

El Fórum de Ciencia y Técnica es un movimiento de innovadores que se destaca en Contramaestre por el aporte de sus asociados a cuestiones tan variadas, como la sustitución de importaciones, la producción de alimentos, el ahorro energético y el desarrollo local. Este año, a pesar de la adversidad impuesta por una pandemia que transformó a su antojo nuestra realidad, la creatividad y el ingenio de los innovadores no se afectó, al contrario, se multiplicó el empeño de mejorar servicios e incrementar producciones. Mirna Céspedes Cámbara, secretaria municipal del Fórum de Ciencia y Técnica en Contramaestre comenta los principales resultados del año que está por terminar.