# Sabores de Ghana en Granada: la historia de Sankofa Chop Bar

Episodio de [Granada Social](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/granada-social), de somos@startidea.es.

- Publicado: 3 de marzo de 2026
- Duración: 23 min
- Audio: https://www.ivoox.com/sabores-ghana-granada-historia-de_mf_169393413_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/granada-social/episodio/6790625-sabores-de-ghana-en-granada-la-historia-de-sankofa-chop-bar

## Sobre este episodio

En este episodio visitamos Sankofa Chop Bar, el restaurante africano de Lucky Ameko Nutakor en Armilla, para descubrir platos tradicionales de Ghana como el jollof y el kelewele, conocer el simbolismo de su decoración y contar cómo el programa Créate de IMCA hizo posible este proyecto que trae la cultura ganesa a la provincia de Granada.

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