# 355. Entrevista a Ernesto Gallud sobre los Press Wine Competitions, Competeichon. AEPEV

Episodio de [GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol), de Fran León.

- Publicado: 9 de junio de 2026
- Duración: 28 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/72440993/355_entrevista_a_ernesto_gallud_sobre_press_mf_175248947_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002007-355-entrevista-a-ernesto-gallud-sobre-los-press-wine-competitions-competeichon

## Sobre este episodio

Hoy nos acompaña Ernesto Gallud, secretario general de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Ernesto es un profesional de la comunicación con una trayectoria sólida, rigurosa y constante. Una persona meticulosa, organizada, con una visión muy clara de cómo deben estructurarse los concursos para que realmente aporten valor al sector. Ya tuvimos la oportunidad de conversar con él en la primera edición del Press Wine Competitions, Competeichon. El concurso de vinos de Prensa. en su versión de otoño. Un proyecto que nació con una idea muy clara: poner en valor los vinos a través de catas a ciegas realizadas por profesionales de la comunicación del vino. Hoy, en 2026, ese proyecto evoluciona. La AEPEV ha decidido dar un paso más y dividir el concurso en dos momentos clave del año: Una edición de verano, centrada en vinos singulares, frescos y propuestas adaptadas al consumo estacional. Y una edición de otoño, que continuará con el formato ya consolidado. Una decisión estratégica que responde a cómo está cambiando el consumo del vino… y cómo el sector necesita adaptarse a esos nuevos momentos. Hoy queremos entender esta evolución, su impacto y lo que puede suponer para bodegas y consumidores. Con Fran León.

Anterior: [354. Entrevista a Tamara Gotti, que junto a su pareja Simone están al frente de La Pequeña Lulu’ Bistró del Mar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002008-354-entrevista-a-tamara-gotti-que-junto-a-su-pareja-simone-estan-al-frente-de-la)
Siguiente: [356. Mejor Servicio de Sala: Antonio Capote del Restaurante Mantúa por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002006-356-mejor-servicio-de-sala-antonio-capote-del-restaurante-mantua-por-la-academia)

## Últimos episodios de GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.

- [364."Un banquete imperial en Sevilla: historia y gastronomía con Ignacio Candau"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/146985136-364-un-banquete-imperial-en-sevilla-historia-y-gastronomia-con-ignacio-candau) · 27 de octubre de 2026 · 33 min
- [363. De Sevilla al mundo: la nueva era de Cervezas Gran Vía, oro en la Barcelona Beer Challenge](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/146975212-363-de-sevilla-al-mundo-la-nueva-era-de-cervezas-gran-via-oro-en-la-barcelona) · 26 de octubre de 2026 · 26 min
- [362. Pepe Monforte abre una nueva botella: nace Cosas de Beber](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/52888318-362-pepe-monforte-abre-una-nueva-botella-nace-cosas-de-beber) · 20 de octubre de 2026 · 27 min
- [361. Entrevista a Rodrigo Martínez, alma del proyecto vinícola Mingarra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/2298313-361-entrevista-a-rodrigo-martinez-alma-del-proyecto-vinicola-mingarra) · 13 de octubre de 2026 · 28 min
- [360. Entrevista a Álvaro Ocaña, mejor Fromelier de España y creador de RAZA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/2108043-360-entrevista-a-alvaro-ocana-mejor-fromelier-de-espana-y-creador-de-raza) · 8 de octubre de 2026 · 26 min