La Historia detrás de Robegrill c/ Roberto Morales

Roberto Morales, mejor conocido como Robe Grill, es uno de los creadores gastronómicos más influyentes de habla hispana, con más de 20 millones de seguidores y una presencia fuerte en los negocios digitales y tradicionales. En este episodio, Robe nos comparte cómo su pasión por la cocina nació de una infancia entre restaurantes, asadores y la tradición familiar en Sonora y Celaya. Nos cuenta el salto de vender vinos en la adolescencia al reto de iniciar una aventura en TikTok durante la pandemia, y cómo la constancia , un video diario durante 100 días y el apoyo familiar lo impulsaron a cruzar la barrera del miedo al qué dirán hasta lograr viralidad global con apenas 17 años. Robe reflexiona sobre el paso de la viralidad a la relevancia real, la importancia de capitalizar la exposición para construir comunidad y proyectos sólidos, además de cómo sus negocios han enfrentado éxitos y tropiezos: desde el crecimiento explosivo y los ajustes de Quechicken hasta la creación de su propia marca de ropa y línea de condimentos. Analiza el reto de balancear estudios universitarios, contenidos y emprendimientos, y el aprendizaje de trabajar con la familia, aprendiendo a diferenciar el tiempo profesional del personal. Robe explora el impacto cultural de frases como “¡que chille!” que trascendió de ser un guiño al asador para convertirse en un mantra motivacional, compartiendo sus vivencias al colaborar con celebridades como The Rock, Michael B. Jordan y Olivia Rodrigo. Sincero sobre el síndrome del impostor, admite que el mayor sacrificio ha sido perderse rituales juveniles por la disciplina y constancia requerida para alcanzar el éxito, recalcando la diferencia entre perseguir fama vacía y construir un legado relevante. Este capitulo es un viaje honesto por los altibajos del emprendimiento joven, la adaptación al contenido largo, el manejo de fracasos, la presión social, el poder de la pasión temprana y el valor del equilibrio entre crecimiento personal, profesional y familiar. Robe Grill deja claro: el éxito, más que un destino, es disfrutar el proceso sin perder la esencia ni los valores. Este episodio es en colaboración con EMPRENDEDOR.com Masters, donde cada semana te traemos a los personajes más talentosos del mundo para descubrir el detrás de escenas de su éxito, o el proceso hacia él.