# La omnipresente cebolla

Episodio de [Glotones](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/glotones), de Chilango Radio.

- Publicado: 12 de enero de 2026
- Duración: 55 min
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/CAPITALDIGITALSAPIDECV6506928377.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/glotones/episodio/5659755-la-omnipresente-cebolla

## Sobre este episodio

Mary Gaby y Pedro exploran las mil posibilidades que ofrece la cebolla entre capa y capa. Su presencia en platillos emblemáticos, como la sopa de cebolla y la fugazzeta, y como base del sabor de preparaciones de distintas culturas gastronómicas del mundo. Programa transmitido el 10 de enero de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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