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Voces de la Selva. 30 de julio de 2025

· 1 h 07 min

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Sobre este episodio

El miércoles 30 de julio salimos en una nueva gira de nuestro programa. Y para comenzar con las mejores energías, nos sentamos a la mesa de la gastronomía que nos representa. Saberes y sabores se abrazan en platos deliciosos que nos enseña el maestro Eduardo Escobar, cocinero popular andino que nos espera en sus tierras de Tilcara, Jujuy. Quebradas y selvas se harán presentes además con la participación especial de Elsa Tapia, coplera qué dedica sus días al rescate de la canción tradicional de su pueblo. Una cita con las tradiciones y la identidad de la indoamérica. Un viaje con la radio, cómo se dice, no te lo podés perder.

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