# Kensho, el sake español

Episodio de [Gato Gourmet](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet), de Radio Intereconomía.

- Publicado: 6 de abril de 2018
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/kensho-sake-espanol_mf_25153379_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet/episodio/3048747-kensho-el-sake-espanol

## Sobre este episodio

Humbert Conti, fundador de Kensho Sake, nos cuenta como surge la idea de realizar sake con arroz del PN del Delta del Ebro. Un proyecto innovador, valiente y ecosostenible.

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