Gato Gourmet, Bodegas Martin Berdugo y premios de la Guía Macarfi

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión entrevistamos, entre otros, a José Luis Nieto, propietario de Cecinas Nieto, un producto premium; Antonio Diez Martin, CEO de bodegas Martin Berdugo; el enólogo y Master of Wine Pedro Ballesteros Torres, para hablarnos de su libro: “Comprender el vino” (Ed. Planeta Gastro); Javier Vázquez, de La Canibal; Jaume Noto, enólogo asesor de Bodegas NOC para conocer el proyecto de la bodega; Alfonso Hurtado de Amézaga, director de Guía Marcarfi y nuestra querida arqueóloga culinaria, Miriam Garrido, que nos hablará de un escritor francés del siglo XIX llamado Charles Monseles, considerado uno de los primeros periodistas gastronómicos.