# Gato Gourmet, Dani García y Diego Gallegos

Episodio de [Gato Gourmet](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet), de Radio Intereconomía.

- Publicado: 28 de enero de 2022
- Duración: 2 h 00 min
- Audio: https://www.ivoox.com/gato-gourmet-dani-garcia-diego-gallegos_mf_81504911_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet/episodio/3048591-gato-gourmet-dani-garcia-y-diego-gallegos

## Sobre este episodio

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión entrevistamos Dani García, para hablar de sus nuevos proyectos en Nueva York: Casa Dani y Pollo Verde; Diego Gallegos, chef y propietario de restaurante Sollo, para hablar del proyecto: Diego and Friends; Abel Valverde, jefe de sala del restaurante Desde 1911 (Grupo Pescaderías Coruñesas); y nuestros colaboradores Alfredo Argilés, Sacha, Luis Marquinez y Paz Ivison.

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