# Gato Gourmet, bodegas Faustino y Dulces El Toro 19/12/2025 - 19 Dec 2025

Episodio de [Gato Gourmet](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet), de Radio Intereconomía.

- Publicado: 19 de diciembre de 2025
- Duración: 2 h 00 min
- Audio: https://www.ivoox.com/gato-gourmet-bodegas-faustino-dulces-el-toro_mf_164659322_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet/episodio/3048408-gato-gourmet-bodegas-faustino-y-dulces-el-toro-19-12-2025-19-dec-2025

## Sobre este episodio

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Lourdes Martinez Zabala, Consejera del Grupo Martinez Zabala (tienen varias bodegas, entre ellas Faustino), José Carlos Capel, presidente Madrid Fusión para hablarnos de las 17 promesas de la cocina española que se reúnen en el evento gastronómico y que suponen la carrera hacia el premio Cocinero Revelación. Además, también Álvaro Galicia, propietario de Dulces El Toro (6º generación de la familia Galicia) que nos hablará del su nuevo Polvorón El Toro de AOVE, Iñigo López de la Osa Escribano, propietario de Bodegas Virtus (Valladolid) que nos hablará de su panettone.

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