# Gato Gourmet, Kappo, CoffeeFest y Retiro da Costiña 13/02/2026

Episodio de [Gato Gourmet](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet), de Radio Intereconomía.

- Publicado: 13 de febrero de 2026
- Duración: 2 h 00 min
- Audio: https://www.ivoox.com/gato-gourmet-kappo-coffeefest-retiro-da-costina_mf_168374057_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet/episodio/3048400-gato-gourmet-kappo-coffeefest-y-retiro-da-costina-13-02-2026

## Sobre este episodio

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Mario Payán, chef y propietario de Kappo, para hablarnos de su décimo aniversario. Manuel Costiña, chef y propietario de restaurante Retiro da Costiña (La Coruña) nos hablará del centollo. Además, tendremos a César Ramírez, organizador de CoffeeFest (14-16 febrero IFEMA Pabellón 14), entre otros.

Anterior: [Gato Gourmet, China Taste y Gambit Café 06/02/2026 - 06 Feb 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gato-gourmet/episodio/3048401-gato-gourmet-china-taste-y-gambit-cafe-06-02-2026-06-feb-2026)
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