# GastroUD en Madrid Fusión 2024

Episodio de [GastroUD](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud), de GastroUD con Javier Suárez.

- Publicado: 2 de febrero de 2024
- Duración: 59 min
- Temporada 1, episodio 5
- Audio: https://www.ivoox.com/gastroud-madrid-fusion-2024_mf_123638759_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998403-gastroud-en-madrid-fusion-2024

## Sobre este episodio

Programa que recoge las impresiones de representantes institucionales y también chefs de las islas de Gran Canaria, Tenerife y Lanzarote durante la jornada inaugural de Madrid Fusión 2024.

Anterior: [Madrid Fusión 2024, donde todo comienza, Gran Canaria continúa y Montagud celebra.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998404-madrid-fusion-2024-donde-todo-comienza-gran-canaria-continua-y-montagud-celebra)
Siguiente: [Échale Mojo a Madrid Fusión](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998402-echale-mojo-a-madrid-fusion)

## Últimos episodios de GastroUD

- [México, Arroces, Pan y Gastronómika, en un programa con mucho SABOR.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998304-mexico-arroces-pan-y-gastronomika-en-un-programa-con-mucho-sabor) · 8 de octubre de 2026 · 57 min
- [Orígenes Gran Canaria sabe a raíces de cocina y sala con Rodrigo de la Calle y Juan Diego Sandoval](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998305-origenes-gran-canaria-sabe-a-raices-de-cocina-y-sala-con-rodrigo-de-la-calle-y) · 30 de septiembre de 2026 · 59 min
- [Así será Orígenes Gran Canaria 2026 y la historia de Juvé & Camps contada por su fundador, don Joan Juvé.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998306-asi-sera-origenes-gran-canaria-2026-y-la-historia-de-juve-camps-contada-por-su) · 23 de septiembre de 2026 · 53 min
- [Todo a 100€ en la gastronomía actual, y ni el agua se escapa...](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998307-todo-a-100eur-en-la-gastronomia-actual-y-ni-el-agua-se-escapa) · 16 de septiembre de 2026 · 59 min
- [La gastronomía Incómoda y los Influencer "de pega" ¿un mal con fecha de caducidad?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998308-la-gastronomia-incomoda-y-los-influencer-de-pega-un-mal-con-fecha-de-caducidad) · 1 de septiembre de 2026 · 1 h 00 min