# Especial III Foro Internacional del Queso Gran Canaria

Episodio de [GastroUD](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud), de GastroUD con Javier Suárez.

- Publicado: 9 de abril de 2024
- Duración: 57 min
- Temporada 1, episodio 34
- Audio: https://www.ivoox.com/especial-iii-foro-internacional-del-queso-gran-canaria_mf_127280953_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998394-especial-iii-foro-internacional-del-queso-gran-canaria

## Sobre este episodio

GastroUD especial grabado y emitido desde el III Foro Internacional del Queso donde hablamos en profundidad sobre el mismo y la importancia del Sector Primario para toda la sociedad grancanaria con el Presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, el Consejero de Turismo, Carlos Álamo, nos contó las conexiones entre Turismo y Sector Primario. Por otra parte, Lluis Serra, Rector de la ULPGC nos contó sus impresiones sobre el foro y el sector a día de hoy para terminar hablando de gastronomía y cultura con Paco Morales (Noor, 3\*Michelin) y con el ganador del II Concurso Bocatas con Queso, Kevin Díaz.

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