# Especial Gala Guía Michelin, desde las"Estrellas" Para Valencia

Episodio de [GastroUD](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud), de GastroUD con Javier Suárez.

- Publicado: 28 de noviembre de 2024
- Duración: 1 h 00 min
- Temporada 2, episodio 3
- Audio: https://www.ivoox.com/especial-gala-guia-michelin-desde-las-estrellas-para-valencia_mf_136373168_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998373-especial-gala-guia-michelin-desde-las-estrellas-para-valencia

## Sobre este episodio

Programa dedicado a todas las familias y personas que de una forma u otra se están viendo afectadas por la DANA y sus consecuencias en Valencia. Pudimos hablar con chefs como Ricard Camarena, Qique Dacosta, Joan Roca, Dabiz Muñoz, Carito Lou y Germán Fierro. Pero desde la delegación canaria también tuvimos a Borja Marrero, Safe Cruz, Juan Carlos Padrón y Jonathan Padrón. Todo ello en lo que es la verdadera radio del reportero, a pie de donde sucede la noticia.

Anterior: [Con Canary Foodies on air en la previa Gala Guía Michelin 2025](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998374-con-canary-foodies-on-air-en-la-previa-gala-guia-michelin-2025)
Siguiente: [10 Años del Qué Leche saboreando San Sebastián y cocinando desde Canarias para Valencia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998372-10-anos-del-que-leche-saboreando-san-sebastian-y-cocinando-desde-canarias-para)

## Últimos episodios de GastroUD

- ["Guachinches Modernos y Pokemon Gastronómicos", que llegue el meteorito ya.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/147005112-guachinches-modernos-y-pokemon-gastronomicos-que-llegue-el-meteorito-ya) · 29 de octubre de 2026 · 58 min
- [México, Arroces, Pan y Gastronómika, en un programa con mucho SABOR.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998304-mexico-arroces-pan-y-gastronomika-en-un-programa-con-mucho-sabor) · 8 de octubre de 2026 · 57 min
- [Orígenes Gran Canaria sabe a raíces de cocina y sala con Rodrigo de la Calle y Juan Diego Sandoval](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998305-origenes-gran-canaria-sabe-a-raices-de-cocina-y-sala-con-rodrigo-de-la-calle-y) · 30 de septiembre de 2026 · 59 min
- [Así será Orígenes Gran Canaria 2026 y la historia de Juvé & Camps contada por su fundador, don Joan Juvé.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998306-asi-sera-origenes-gran-canaria-2026-y-la-historia-de-juve-camps-contada-por-su) · 23 de septiembre de 2026 · 53 min
- [Todo a 100€ en la gastronomía actual, y ni el agua se escapa...](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998307-todo-a-100eur-en-la-gastronomia-actual-y-ni-el-agua-se-escapa) · 16 de septiembre de 2026 · 59 min