# México, Arroces, Pan y Gastronómika, en un programa con mucho SABOR.

Episodio de [GastroUD](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud), de GastroUD con Javier Suárez.

- Publicado: 8 de octubre de 2026
- Duración: 57 min
- Audio: https://www.ivoox.com/mexico-arroces-pan-gastronomika-programa_mf_181878317_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroud/episodio/4998304-mexico-arroces-pan-y-gastronomika-en-un-programa-con-mucho-sabor

## Sobre este episodio

En el programa de hoy conversamos con Mario Come Oaxaca sobre las similitudes entre Canarias y México a través de la comida. Nos adentramos en los Panes de La Cremita, Cádiz, toda una joya por descubrir y saborear. Cocinamos arroces con El Paeller y Maillard Distribuciones y terminamos dándonos un salto virtual a San Sebastián Gastronómika.

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