# 1x02. Moscú vs. Washington: el debate de cocina

Episodio de [Gastropolítica](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastropolitica), de Maxi Guerra.

- Publicado: 16 de mayo de 2022
- Duración: 14 min
- Temporada 1, episodio 2
- Audio: https://traffic.libsyn.com/secure/596bee48-8b44-4ce6-9f09-c03b6b785553/b78eb725-cfe4-8132-2a81-0e2c0a2c0d1f.mp3?dest-id=5147295
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastropolitica/episodio/1166075-1x02-moscu-vs-washington-el-debate-de-cocina

## Sobre este episodio

El debate más sorprendente entre líderes de las dos grandes potencias de la Guerra Fría se dio en una cocina. O en una cocina ficticia, para ser más exactos. Kruschev contra Nixon. Comunismo contra capitalismo. Dos visiones irreconciliables hasta que aparece un vasito de Pepsi. \* Este episodio tuvo como fuentes principales los libros Kitchen , de Banana Yoshimoto; El fin del Homo Sovieticus , de Svetlana Aleksiévich, La importancia del tenedor , de Bee Wilson, Gastro Obscura: A Food Adventurer's Guide , de Cecily Wong y Dylan Thuras y El banquete de los dictadores , de Melissa Scott y Victoria Clark; además del artículo El sueño de la cocina propia , de Juan Forn. En el sitio de la BBC se puede encontrar la transcripción del debate entre Kruschev y Nixon. Por los vínculos entre Kendall, Nixon y el Golpe de Estado en Chile recomiendo el trabajo de Peter Kornbluh para el Centro de Investigación Periodística (Ciper), también disponible en línea. \* Nefeli Forni Zervoudaki leyó el texto de Banana Yoshimoto y Cecilia Bonino el de Svetlana Aleksiévich. La voz que narra el ataque al Palacio de la Moneda es del periodista Jaime Vargas. La música original es de Maximiliano Martínez y el diseño de la portada es de Pablo Corrado. Se utilizaron temas libres de derecho como cortina; gracias a Chris Haugen y Dan Lebowitz, estén donde estén. \* Gastropolítica es una serie escrita y narrada por Maxi Guerra para Funga, ecosistema de contenidos.

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