# Gastromovidas Podcast en español. Ficha de Escuchario: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas ## Sobre el podcast Gastromovidas, una conversación íntima e informal con Robert Ruiz y Sandra Lozano sobre historia de la cocina, bebidas, series, restaurantes o cualquier cosa que tenga que ver con el mundo gastronómico. ## Datos - Estado: En pausa - Episodios: 66 - Primer episodio: — - Último episodio: 16 de junio de 2026 - Temáticas: Cine, Historia, Cultura ## Audiencia - Seguidores en iVoox: 354 ## Evolución - Episodios publicados por mes: 25 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue nov 24 (2). ## Dónde escucharlo - Spotify: https://open.spotify.com/show/4e1IYFG8V282snrEd2Tlm0 - iVoox: https://www.ivoox.com/podcast-gastromovidas_sq_f11814625_1.html - Web oficial: https://open.spotify.com/show/4e1IYFG8V282snrEd2Tlm0 - RSS: https://anchor.fm/s/d9634e60/podcast/rss ## Últimos episodios - [65 \| Recetas del Renacimiento, reflexiones con Escoffier y despedida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653187-65-recetas-del-renacimiento-reflexiones-con-escoffier-y-despedida) · 16 de junio de 2026 · 1 h 03 min: Último capítulo de la temporada! Nos despedimos leyendo recetas de Scappi que nos gustaría hacer hoy y reflexionando sobre el bien y el mal en las cosas del comer. - [64 \| Ingenieras domésticas, lactofermentación, libros de cocina de Chiapas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653188-64-ingenieras-domesticas-lactofermentacion-libros-de-cocina-de-chiapas) · 3 de junio de 2026 · 50 min: Probamos mistela de agave, un nuevo invento de Robert. Comentamos detalles de la exposición del Museo de Artes Decorativas de Madrid sobre las ingenieras domésticas que cambiaron el diseño de las cocinas. Robert nos… - [63 \| La tesis de Sandra sobre la Creta Minoica, límites de la cocktelería, vídeos de Ibai Llanos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653189-63-la-tesis-de-sandra-sobre-la-creta-minoica-limites-de-la-cockteleria-videos-de) · 13 de mayo de 2026 · 44 min: A petición de Robert, Sandra nos detalla en qué consistió su, por otro lado magnífica, tesis doctoral que tenía todo tipo de temones increíbles: patriarcado, diosas madres, señoras en tetas, toros, cocina y ollas… - [62 \| Bartolomeo Scappi, falsificar vinos no está mal, Instrucción de novicias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653190-62-bartolomeo-scappi-falsificar-vinos-no-esta-mal-instruccion-de-novicias) · 30 de abril de 2026 · 43 min: Tras tomarnos un chupito azul del último invento de Robert -un spritz de powerade- para celebrar el lanzamiento de la revista Janus, Sandra nos habla de la cocina del Renacimiento y de la obra de Bartolomeo Scappi… - [61 \| Cocinerxs del XVII francés, Escoffier, fancine de Arguñano y Chicote](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653191-61-cocinerxs-del-xvii-frances-escoffier-fancine-de-argunano-y-chicote) · 2 de abril de 2026 · 48 min: Probamos un licor al que Robert le ha metido unos huevos. Hablamos de cocineros y cocineras de la época moderna francesa. Robert nos cuenta que Escogfier fue un poco trapella (vandarra, liante) y comentamos un fancine… - [60 \| Especial 8M - Actividades de genero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653192-60-especial-8m-actividades-de-genero) · 9 de marzo de 2026 · 56 min: Nos ponemos reivindicativas y analizamos la división sexual del trabajo a partir de la elaboración de bebidas alcohólicas: Robert repasa algunas de sus conclusiones sobre el rol central de las mujeres en la producción… - [59 \| Sushi de salmón, Embutidos y momias, Menú de Gaza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653193-59-sushi-de-salmon-embutidos-y-momias-menu-de-gaza) · 16 de febrero de 2026 · 1 h 02 min: Hoy probamos medicinas alcohólicas para calmar la histeria, entre otros males. Hablamos de la curiosa historia del salmón en Japón y Robert nos lleva a un viaje que va del embutido a las momias y otras formas extremas… - [58 \| Pizza con piña, comer perro, Guerra de Cucharas Blancas contra Negras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653194-58-pizza-con-pina-comer-perro-guerra-de-cucharas-blancas-contra-negras) · 21 de enero de 2026 · 1 h 00 min: Hoy capitulo de conversación larga y pausada. Empezamos probando kombucha de cookie y un limoncelo anisado y ahumado, ambas creaciones de Robert. Sandra nos habla de la fantasía globalizadora que fue la invención de la… - [57 \| Vino termo-oxidado, actividades de mantenimiento, el tucupí](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653195-57-vino-termo-oxidado-actividades-de-mantenimiento-el-tucupi) · 16 de diciembre de 2025 · 45 min: Último programa de 2025! Despedimos el año probando un invento de Robert: un vino que ha oxidado en la máquina de hacer ajos negros. Sandra nos habla del concepto “actividades de mantenimiento” en arqueología, un… - [56 \| Licor de pepino, Patatas en el XVIII, Cocaína y alcohol](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodio/8653196-56-licor-de-pepino-patatas-en-el-xviii-cocaina-y-alcohol) · 2 de diciembre de 2025 · 43 min: Nuevo capítulo de Gastromovidas desde el nuevo epicentro fermentador de Robert en Barcelona, Janus. Probamos una pechuga de pollo inoculada con el hongo del fuet, un lomo macerado en Jägermeister y un licor de pepino…… Todos los episodios: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromovidas/episodios ## Quién lo hace - Gastromovidas ## Podcasts parecidos - [La Rosa de los Vientos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-rosa-de-los-vientos), de OndaCero - [ROCA PROJECT](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/roca-project), de Carlos Roca - [Curiosidades de la Historia National Geographic](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic), de National Geographic España - [Espías: clave secreta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espias-clave-secreta), de Onda Cero Podcast - [Locura Transitoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7776279), de Steizam - [Locura Transitoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7898857), de Steizam --- Datos del feed RSS público y de plataformas públicas. Última revisión del feed: 23 de octubre de 2026. JSON: https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/gastromovidas