# Capítulo 23. El espectáculo de los críticos gastronómicos y Pesadilla en la cocina ¿realidad o circo gastronómico?

Episodio de [Gastrómada el sinsentido de la gastronomía](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia), de Gastrómada.

- Publicado: 23 de enero de 2023
- Duración: 1 h 20 min
- Temporada 2, episodio 23
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-23-el-espectaculo-criticos-gastronomicos_mf_101882013_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia/episodio/7585202-capitulo-23-el-espectaculo-de-los-criticos-gastronomicos-y-pesadilla-en-la-o

## Sobre este episodio

¿Son los críticos gastronómicos y pesadilla en la cocina puro espectáculo? Siguiendo en nuestra línea en esta ocasión nos adentramos en el interesante mundo de la crítica gastronómica y su acercamiento cada vez más pronunciado a Pesadilla en la cocina, espectáculo, circo o trabajo con rigor periodístico. Cocina, ciencia y puta paciencia.

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