# Capítulo 76. Gominolas de petróleo ¿sabemos de dónde viene lo que comemos y de donde viene?

Episodio de [Gastrómada el sinsentido de la gastronomía](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia), de Gastrómada.

- Publicado: 26 de febrero de 2024
- Duración: 1 h 23 min
- Temporada 3, episodio 78
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-76-gominolas-petroleo-sabemos-donde_mf_124842637_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia/episodio/7585149-capitulo-76-gominolas-de-petroleo-sabemos-de-donde-viene-lo-que-comemos-y-de

## Sobre este episodio

Con su nuevo libro del ultramarinos al hipermercado, Miguel Ángel de gominolas de petróleo nos cuenta el recorrido de lo que comemos, hemos comido y seguramente comamos en un futuro. Cocina, ciencia y puta paciencia.

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