# Capítulo 100 ¿Qué es un arroz de capa fina? El concepto Cook Obsession

Episodio de [Gastrómada el sinsentido de la gastronomía](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia), de Gastrómada.

- Publicado: 16 de septiembre de 2024
- Duración: 1 h 29 min
- Temporada 3, episodio 100
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-100-que-es-arroz-capa_mf_133840452_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia/episodio/7585125-capitulo-100-que-es-un-arroz-de-capa-fina-el-concepto-cook-obsession

## Sobre este episodio

Volvemos a tener en este podcast a Félix Cook Obsession para que nos cuente todo lo que ha ido creando en los últimos meses, aquí te dejo el enlace del anterior capítulo. Cocina, ciencia y puta paciencia. https://go.ivoox.com/rf/96331209

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