# 50 locales en 8 años vendiendo pizzas \| Bruno González

Episodio de [Gastroconnect](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroconnect).

- Publicado: 26 de septiembre de 2025
- Duración: 1 h 03 min
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastroconnect/episodio/8647051-50-locales-en-8-anos-vendiendo-pizzas-bruno-gonzalez

## Sobre este episodio

Hoy charlamos con Bruno González, CEO de Grosso Napoletano, la cadena de pizzerías que ha revolucionado la forma de disfrutar la pizza napolitana en España. 🍕🇮🇹Bruno nos cuenta cómo ha pasado de abrir su primer local en 2017 a construir un grupo con más de 50 restaurantes en todo el país, los retos de mantener la excelencia mientras creces y la importancia del talento en un sector tan competitivo como la hostelería. 🚀

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