# ¿Comemos pienso para humanos?

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 19 de mayo de 2016
- Duración: 16 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/2016/5/19/001RD010000004138633.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7586011-comemos-pienso-para-humanos

## Sobre este episodio

Hablamos con Iñaki López de Viñaspre, cocinero vocacional, antropólogo especialista en Historia de la Alimentación y, como presidente del Grupo Sagardi, experto en asar 'txuletones'

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