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Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 25 de septiembre de 2017
- Duración: 29 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/2017/9/25/001RD010000004731243.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585990-audio-play-gastro

## Sobre este episodio

Charlamos de tendencias y gestión hostelera con la ganadora del Premio Nacional de Gastronomía 2016 a la Mejor Publicación Digital

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