# Lalalá 1x13: Assumpta Miralpeix \| Audio \| Play Gastro

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 31 de mayo de 2018
- Duración: 44 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/2018/5/31/001RD010000005055986.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585965-lalala-1x13-assumpta-miralpeix-audio-play-gastro

## Sobre este episodio

Tras 30 años dando clases de cocina y más de 15 libros publicados, Assumpta Miralpeix es una auténtica eminencia de la cocina catalana tradicional. Tiene todo el recetario en la cabeza, pero a diferencia de lo que suele ocurrir con los grandes chefs, carece por completo de afán de protagonismo

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