# Lalalá 2x02: Raquel Latre (Somontano)

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 3 de octubre de 2019
- Duración: 26 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/2019/10/2/001RD010000005744672.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585926-lalala-2x02-raquel-latre-somontano

## Sobre este episodio

La presidenta de la Denominación de Origen Somontano reflexiona sobre la influencia de los prescriptores, la importancia de la tierra y los desafíos de la despoblación.

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