# Gastro 25 \| Especial Madrid Fusión 2023

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 25 de enero de 2023
- Duración: 32 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/multimedia/20231/25/1674678479435_1674678486_audio_128.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585837-gastro-25-especial-madrid-fusion-2023

## Sobre este episodio

Un repaso a lo más destacado del congreso celebrado esta semana: Ricard Camarena, Dabiz Muñoz, Pedrito Sánchez, la mejor tapa, la mejor croqueta, cocina canaria... y también un poco de inteligencia artificial.

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