# Gastro 25 \| Isabel Maestre: mucho más que la pionera del 'catering'

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 1 de febrero de 2023
- Duración: 32 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/multimedia/20232/1/1675274288079_1675274434_audio_128.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585835-gastro-25-isabel-maestre-mucho-mas-que-la-pionera-del-catering

## Sobre este episodio

Isabel Maestre y su hija Marta de Cárdenas nos cuentan anécdotas de los rodajes de cine para los que han trabajado, cómo fue su encuentro con Obama o cuál ha sido el plato que más han vendido en los últimos 45 años. También aclaramos conceptos en lo que se refiere a tortilla poco hechas y salmonelosis, y nos adentramos en el olvidado mundo de las plantas silvestres.

Anterior: [Cocina de vanguardia con lo cotidiano de antaño](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585836-cocina-de-vanguardia-con-lo-cotidiano-de-antano)
Siguiente: [Mucho más que huevos rotos: los porqués del éxito de Lucio Blázquez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585834-mucho-mas-que-huevos-rotos-los-porques-del-exito-de-lucio-blazquez)

## Últimos episodios de Gastro SER

- [Gastro SER \| Abraham García contraataca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/147021863-gastro-ser-abraham-garcia-contraataca) · 30 de octubre de 2026
- [Gastro SER \| El menú del día, según Lakshmi Aguirre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/110242462-gastro-ser-el-menu-del-dia-segun-lakshmi-aguirre) · 23 de octubre de 2026 · 53 min
- [Reportaje \| ¿Cuánta infidelidad admite una receta?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/50712638-reportaje-cuanta-infidelidad-admite-una-receta) · 18 de octubre de 2026 · 3 min
- [Documental \| ¿Tu madre también tiene el libro de Montserrat Seguí? (Gastro SER)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/9894327-documental-tu-madre-tambien-tiene-el-libro-de-montserrat-segui-gastro-ser) · 18 de octubre de 2026 · 59 min
- [Reportaje \| Así se come en la acampada de Sol por la vivienda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/50712639-reportaje-asi-se-come-en-la-acampada-de-sol-por-la-vivienda) · 11 de octubre de 2026 · 3 min
