# Reportaje \| Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 11 de septiembre de 2023
- Duración: 8 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20239/08/1694197672140_83481.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585758-reportaje-casa-montana-y-los-muchos-acentos-de-la-cocina-espanola

## Sobre este episodio

En España el 32% de los trabajadores de la hostelería son de origen extranjero: tres veces más que en otros sectores. Un reportaje de Nicolás Castellano.

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