# Gastro SER \| Kabo: la estrella milenial de Pamplona

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 25 de enero de 2024
- Duración: 44 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20241/25/1706205634669_59367.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585712-gastro-ser-kabo-la-estrella-milenial-de-pamplona

## Sobre este episodio

Hablamos de verdura, de igualdad y de viajes por el mundo con Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua, la pareja que lidera el restaurante Kabo. Santi Rivas nos cuenta cuáles son los mejores vinos navarros del momento, y Paco Auñón nos explica qué pasa cuando un pueblo de la España vaciada asiste al cierre de su última tienda.

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