# Gastro SER \| Extiércol: agricultura y compromiso

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 29 de febrero de 2024
- Duración: 1 h 20 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20242/29/1709229984604_93319.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585705-gastro-ser-extiercol-agricultura-y-compromiso

## Sobre este episodio

Hablamos del proyecto Extiércol con uno de sus fundadores: Cristóbal González. Elisa Muñoz nos mete en la cocina de Lamari de Chambao y, a solo cuatro días del concurso de Vila Viniteca, Santi Rivas nos presenta a su pareja de cata, Jaime Fernández.

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