# Reportaje \| José Luis aprendió a hacer queso en YouTube

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 23 de septiembre de 2024
- Duración: 3 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20249/23/4149996.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585673-reportaje-jose-luis-aprendio-a-hacer-queso-en-youtube

## Sobre este episodio

El responsable de La Rueda del Cabriel lleva 10 años elaborando quesos de coagulación láctica en su garaje de Albacete. Un reportaje de Isabel Deleuze.

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