# Bocados literarios \| El vegetariano de la familia

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 5 de enero de 2025
- Duración: 4 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20251/09/4293402.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585652-bocados-literarios-el-vegetariano-de-la-familia

## Sobre este episodio

La escritora Paloma Díaz-Mas, autora de 'El pan que como' y miembro de la RAE, reflexiona sobre la (a menudo desapercibida) riqueza vegetariana del recetario tradicional español.

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