# Gastro SER \| Santi Taura y el sexto sabor de la cocina mallorquina

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 14 de febrero de 2025
- Duración: 36 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/20252/14/4345441.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585642-gastro-ser-santi-taura-y-el-sexto-sabor-de-la-cocina-mallorquina

## Sobre este episodio

Hablamos de recetas olvidadas, de los excesos del turismo y de los vinos de Borgoña con el chef de Lloseta.

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