# Gastro SER \| Caja de Cerillas: el restaurante que no quería estar de moda

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 3 de octubre de 2025
- Duración: 44 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/202510/03/4647359.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585608-gastro-ser-caja-de-cerillas-el-restaurante-que-no-queria-estar-de-moda

## Sobre este episodio

Charlamos con Enrique Valentí, chef y propietario de Caja de Cerillas, una de las aperturas más destacadas del año en Madrid.

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