# Reportaje \| La castaña: el fruto seco que nunca pasará de moda

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser), de Cadena SER.

- Publicado: 14 de octubre de 2025
- Duración: 3 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/GASTRO_SER_2301/media/playser/audio/202510/14/4662674.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser/episodio/7585604-reportaje-la-castana-el-fruto-seco-que-nunca-pasara-de-moda

## Sobre este episodio

La castaña, muy arraigada en nuestra cultura y gastronomía, se considera uno de los alimentos más nutritivos y versátiles que realzan cremas, guisos y postres

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