# Reportaje \| ¿Qué es una 'smash burger'?

Episodio de [Gastro SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser-6886857), de Bill.

- Publicado: 28 de febrero de 2024
- Duración: 3 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/59602626/1709158091411_1709158095_audio_128.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastro-ser-6886857/episodio/6615582-reportaje-que-es-una-smash-burger

## Sobre este episodio

Lo que empezó siendo una simple "bola de carne" aplastada con una lata ha acabado conquistando a los paladares de medio mundo. Pero, ¿por qué gusta tanto? Un reportaje de Silvia Felgueras.

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