Sobre el podcast
Gastro Explorers es una invitación a saborear propuestas gastronómicas, a conocer a los profesionales del sector que están innovando y a los que han sabido mantener las tradiciones, y también a recorrer las ocho provincias andaluzas con planes de ocio.
Gastro Explorers en cifras
- Estado
- En pausa
- Episodios
- 10
- Primer episodio
- 1 de junio de 2022
- Último episodio
- 19 de mayo de 2026
- Ritmo de publicación
- 0,2 al mes
- Duración habitual
- 22 min
- Idioma
- Español
- Productora
- Cadena SER
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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Ángels Barceló sorprendida con los nuevos sabores de helados: "No me imagino ir a pedir uno de María Auxilidora"
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Un helado 'sabor a cielo' triunfa en Utrera
Conso García, maestra heladera de Heladería L´Plaza
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Gastro Explorers Capítulo 7
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Gastro Explorers Capítulo 6
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Gastro Explorers Capítulo 5
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Bagá y la cata con amor I Capítulo 4 Gastro Explorers
Pedro Sánchez, chef de Bagá, en Jaén, nos cuenta su trabajo al frente de su establecimiento, con una estrella Michelin, y Mara de Miguel, la mejor sumiller de Andalucía, nos desvela las posibilidades de las flores como…
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"Sobretablas" nos abre la puerta de su cocina I Capítulo 3 Gastro Explorers
La chef Camila Ferraro nos recibe en su establecimiento y también nos acercamos a Ronda para descubrir la ruta por viñedos y bodegas
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Julio Fernández innova usando el tocino del jamón serrano como "mantequilla"
El chef de 'Abantal' nos explica en Gastro Explorers cómo están trabajando con el tocino del jamón para realizar nuevas elaboraciones
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Mar y cerdo ibérico I Capítulo 2 Gastro Explorers
Gastronomía y buena vida en Andalucía, con Elena Carazo y Txema Marín. Hablamos con el chef Javi Abascal, de 'La Lola', de guisos, de cerdo ibérico y casquería, y nos acercamos a Isla Cristina, con Estefanía Limón, de…
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Maridamos con vino de Jerez una estrella Michelín I Capítulo 1 Gastro Explorers
Gastronomía y buena vida en Andalucía. Entramos en la cocina de "Abantal" con Julio Fernández y conocemos del marco de Jerez de la mano de David Puerto de "Bodegas Juan Piñero"
Quién lo hace
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