#16. Luis Osuna Vidaurri - PANAMÁ | De Chef a CEO, Restaurantes Rentables, Diversificar Tu Empresa
Sobre este episodio
Luis Osuna Vidaurri es CEO de Grupo Panamá, un grupo restaurantero con un gran reconocimiento en la región y que en los últimos años se han expandido y diversificado en el giro hotelero, educativo y agrícola. Encuéntralo en Instagram @weeosunachef Además es Chef Propietario de Cayenna , restaurante de cocina de autor que desde el año 2020 ha sido premiado como uno de los mejores restaurantes de México. Es egresado de la carrera de Artes Culinarias y Administración de Restaurantes por el Instituto Ambrosía de Ciudad de México, y además, tiene un Master en Cocina Mexicana y Cocina Contemporánea en Nueva York. ¿De qué platicamos? Historia de Panamá Cayenna, de los mejores restaurantes de México Diversificar tu empresa La labor de un Chef Errores más comunes de dueños de restaurantes Delegar y construir equipos de alto desempeño Innovación en el sector restaurantero Lecciones de la pandemia Presentado por Espinosa de los Monteros Seguros y Fianzas, siempre fomentando la cultura de la prevención y protección con más de 50 años de experiencia. www.seguros.mx Presentado por IOS Offices, el centro de negocios con oficinas privadas, cowork híbrido y salas de juntas en renta ideales para conectar e innovar. www.iosoffices.com Episodio completo en YouTube & Spotify. 📸 Fotografía por Luz Imelda Castillo 🎥 Producido por Nxrte Producciones