# \[Recorridos gastronómicos\] Cocido Boyacense

Episodio de [FULL CAM Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/full-cam-podcast), de CAM Libertadores Podcast.

- Publicado: 2 de septiembre de 2021
- Duración: 8 min
- Temporada 1, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/6928c918/podcast/play/39695509/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-8-2%2F6b06d9a6-e376-1bf7-684c-d98c998758ff.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/full-cam-podcast/episodio/15188465-recorridos-gastronomicos-cocido-boyacense

## Sobre este episodio

Descubrimos este plato oriundo del altiplano cundi-boyacense, de dónde proviene y cómo llegó a nuestro país, además de una rápida pero muy sustanciosa explicación de como prepararlo y alguno de los lugares donde podemos ir a disfrutarlo. Este es un podcast dedicado a descubrir los maravillosos platos de la gastronomía colombiana, haremos un recorrido por su historia hasta descubrir de donde provienen, una breve y rápida manera de su preparación y por supuesto en qué lugares de Bogotá se pueden encontrar. CAM Al Oído , es un podcast del Centro Articulador de Medios – CAM de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Fundación Universitaria Los Libertadores - FULL.

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