# Episodios de FRECUENCIA NUTRICIONAL

610 episodios, del más reciente al más antiguo · página 3. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional

- [TEMA: Obesidad juvenil. INVITADA: Dra. Norma Ramos Ibáñez PROGRAMA: 139](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816478-tema-obesidad-juvenil-invitada-dra-norma-ramos-ibanez-programa-139) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 139: La Dra. Norma Ramos, profesora investigadora en nutrición, participa en esta emisión para analizar la problemática de la obesidad juvenil, sus principales factores asociados y los…
- [TEMA: Ciudades saludables. INVITADO: Dr. Enrique Jacoby Martínez PROGRAMA: 138](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816479-tema-ciudades-saludables-invitado-dr-enrique-jacoby-martinez-programa-138) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 138: El Dr. Enrique Jacoby, funcionario de la Organización Panamericana de la Salud, participa en esta emisión para abordar el concepto de ciudades saludables y analizar la influencia…
- [TEMA: Estrés y trabajo. INVITADA: Dra. Margarita Pulido Navarro PROGRAMA: 137](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816480-tema-estres-y-trabajo-invitada-dra-margarita-pulido-navarro-programa-137) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 137: La Dra. Margarita Pulido, profesora investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana, participa en esta emisión para examinar la relación entre el estrés y las condiciones…
- [TEMA: Adulto mayor y redes sociales de apoyo. INVITADA: Mtra. Victoria I. Delgado Campos PROGRAMA: 135](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816481-tema-adulto-mayor-y-redes-sociales-de-apoyo-invitada-mtra-victoria-i-delgado-135) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 135: La Mtra. Victoria Schell Delgado, profesora de la Universidad Autónoma Metropolitana, participa en esta emisión para analizar la importancia de las redes sociales de apoyo en la…
- [TEMA: Lactancia materna INVITADA: Mtra. Magdalena Sánchez Jesús PROGRAMA: 134](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816482-tema-lactancia-materna-invitada-mtra-magdalena-sanchez-jesus-programa-134) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 134: La Mtra. Magdalena Sánchez, académica de la Universidad Autónoma Metropolitana, participa en esta emisión para abordar la importancia de la lactancia materna como una práctica…
- [TEMA: Pobreza, desnutrición y formación de líderes. INVITADO: Dr. Guillermo Meléndez Mier PROGRAMA: 133](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816483-tema-pobreza-desnutricion-y-formacion-de-lideres-invitado-dr-guillermo-melendez) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 133: El Dr. Guillermo Meléndez, director de ILSI México, participa en esta emisión para reflexionar sobre la relación entre pobreza, desnutrición y desarrollo humano, así como sobre la…
- [TEMA: Importancia de la información en salud y nutrición. INVITADO: Dr. Jesús Francisco Rodríguez Huertas PROGRAMA: 129](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816484-tema-importancia-de-la-informacion-en-salud-y-nutricion-invitado-dr-jesus-129) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 129: El Dr. Jesús Francisco Rodríguez, catedrático de Fisiología y director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos “José Mataix” en España, participa en esta emisión…
- [TEMA: Actividad física y salud. INVITADO: Dr. Javier González Gallego PROGRAMA: 128](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816485-tema-actividad-fisica-y-salud-invitado-dr-javier-gonzalez-gallego-programa-128) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 128: El Dr. Javier González, director del Instituto de Biomedicina de la Universidad de León, España, participa en esta emisión para reflexionar sobre la importancia de la actividad…
- [TEMA: Obesidad infantil: causas y abordaje integral. (Segunda parte). INVITADA: Mtra. Liliane Maza Rodríguez PROGRAMA: 127](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816486-tema-obesidad-infantil-causas-y-abordaje-integral-segunda-parte-invitada-mtra) · 6 de septiembre de 2026 · 31 min · episodio 127: La Mtra. Liliane Maza, directora de la carrera de Nutrición de la Universidad Autónoma de Yucatán, continúa el análisis sobre la obesidad infantil, profundizando en sus causas…
- [TEMA: Obesidad: un problema social y multifactorial. (Primera parte). INVITADA: Mtra. Liliane Maza Rodríguez PROGRAMA: 126](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816487-tema-obesidad-un-problema-social-y-multifactorial-primera-parte-invitada-mtra) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 126: La Mtra. Liliane Maza, coordinadora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Yucatán, participa en esta emisión para analizar la obesidad como un problema…
- [TEMA: Transgénicos: implicaciones en salud, ambiente y sociedad. INVITADA: Mtra. Adelita San Vicente Tello PROGRAMA: 125](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816488-tema-transgenicos-implicaciones-en-salud-ambiente-y-sociedad-invitada-mtra-san) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 125: La Mtra. Adelita San Vicente, especialista en organismos genéticamente modificados, participa en esta emisión para analizar los transgénicos desde una perspectiva científica…
- [TEMA: Desnutrición: causas, consecuencias y retos en México. INVITADO: Dr. Adolfo Chávez Villasana PROGRAMA: 124](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816489-tema-desnutricion-causas-consecuencias-y-retos-en-mexico-invitado-dr-adolfo-124) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 124: El Dr. Adolfo Chávez, investigador del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, analiza en esta emisión la desnutrición como un problema persistente de…
- [TEMA: Hortalizas: producción, comercialización y su importancia nutricional. INVITADO: Lic. Álvaro Urreta Fernández PROGRAMA: 123](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816490-tema-hortalizas-produccion-comercializacion-y-su-importancia-nutricional-lic-123) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 123: El Lic. Álvaro Urreta, presidente de la Unión de Productores y Comerciantes de Hortalizas de la Ciudad de México, participa en esta emisión para destacar la importancia de las…
- [TEMA: Hepatitis C: características, transmisión y retos en su tratamiento. INVITADA: Lic. Claudia Hernández Martínez PROGRAMA: 122](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816491-tema-hepatitis-c-caracteristicas-transmision-y-retos-en-su-tratamiento-invitada) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 122: La Lic. Claudia Hernández, consultora independiente y vocera de la Fundación Mexicana para la Salud Hepática, aborda en esta emisión las características de la hepatitis C, sus…
- [TEMA: Productos orgánicos: características, producción y retos en su consumo. INVITADO: Biol. Jorge Líber Saltijeral Giles PROGRAMA: 121](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816492-tema-productos-organicos-caracteristicas-produccion-y-retos-en-su-consumo-biol) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 121: El Biólogo Jorge Líber Saltijeral, promotor de productos orgánicos, participa en esta emisión para analizar las características de estos alimentos, sus procesos de producción y…
- [TEMA: Genómica nutricional, bioética y retos en la salud pública. (Segunda parte). INVITADO: Dr. Ruy Pérez Tamayo PROGRAMA: 120](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816493-tema-genomica-nutricional-bioetica-y-retos-en-la-salud-publica-segunda-parte-dr) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 120: El Dr. Ruy Pérez, médico, patólogo e investigador, participa en esta emisión para reflexionar sobre los avances de la genómica nutricional, sus posibilidades en la medicina…
- [TEMA: Ciencia, investigación y su papel en la salud pública. (Primera parte). INVITADO: Dr. Ruy Pérez Tamayo PROGRAMA: 119](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816494-tema-ciencia-investigacion-y-su-papel-en-la-salud-publica-primera-parte-invitado) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 119: El Dr. Ruy Pérez, médico, patólogo e investigador, comparte la primera parte de una conversación dedicada a reflexionar sobre su trayectoria profesional y la relevancia de la…
- [TEMA: El acné y su relación con la alimentación. INVITADA: Dra. Patricia Castro PROGRAMA: 118](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816495-tema-el-acne-y-su-relacion-con-la-alimentacion-invitada-dra-patricia-castro-118) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 118: La Dra. Patricia Castro, especialista del Centro de Medicina Integral Cubana, aborda la relación entre la alimentación y el acné, un padecimiento frecuente de origen…
- [TEMA: Producción de carne y leche en México. INVITADO: Dr. Francisco H. Chamorro Ramírez PROGRAMA: 117](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816496-tema-produccion-de-carne-y-leche-en-mexico-invitado-dr-francisco-h-chamorro-117) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 117: El Dr. Francisco Chamorro, profesor investigador de la Universidad Autónoma Metropolitana, analiza la situación de la producción de carne y leche en México, así como los…
- [TEMA: Índice glucémico y su impacto en la salud. (Segunda parte). INVITADA: Dra. Candy Pérez PROGRAMA: 116](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816497-tema-indice-glucemico-y-su-impacto-en-la-salud-segunda-parte-invitada-dra-candy) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 116: La Dra. Candy Pérez, especialista del Centro de Medicina Integral Cubana, profundiza en el papel del índice glucémico y explica cómo la calidad de los carbohidratos influye en el…
- [TEMA: Índice glucémico y su importancia en la alimentación. (Primera parte). INVITADA: Dra. Candy Pérez PROGRAMA: 115](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816498-tema-indice-glucemico-y-su-importancia-en-la-alimentacion-primera-parte-invitada) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 115: La Dra. Candy Pérez, especialista del Centro de Medicina Integral Cubana, introduce el concepto de índice glucémico y explica su importancia para comprender la respuesta del…
- [TEMA: Programas alimentarios y desarrollo comunitario en Yucatán. INVITADO: Dr. Ángel Lendechi Grajales PROGRAMA: 114](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816499-tema-programas-alimentarios-y-desarrollo-comunitario-en-yucatan-invitado-dr-114) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 114: El Dr. Ángel Lendechi, investigador de la Universidad Autónoma de Yucatán, analiza la situación alimentaria y nutricional del estado, además de las estrategias impulsadas para…
- [TEMA: Antropología de la nutrición y problemática alimentaria en Yucatán. INVITADO: Juan Manuel Ancona PROGRAMA: 113](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816500-tema-antropologia-de-la-nutricion-y-problematica-alimentaria-en-yucatan-invitado) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 113: Juan Manuel Ancona, estudiante galardonado por la Universidad Autónoma de Yucatán, reflexiona sobre la problemática alimentaria y nutricional en ese estado desde la perspectiva de…
- [TEMA: Parasitosis: causas, síntomas y prevención. INVITADO: Dr. Julio César Amador Campos PROGRAMA: 111](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816501-tema-parasitosis-causas-sintomas-y-prevencion-invitado-dr-julio-cesar-amador-111) · 6 de septiembre de 2026 · 33 min · episodio 111: El Dr. Julio César Amador, médico pediatra y profesor de la Licenciatura en Medicina de la Universidad Autónoma Metropolitana, explica las principales características de las…
- [TEMA: Alimentación después del maratón Guadalupe-Reyes: recomendaciones para recuperar la salud. INVITADA: Dra. Norma Ramos Ibáñez PROGRAMA: 110](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816502-tema-alimentacion-despues-del-maraton-guadalupe-reyes-recomendaciones-para-la) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 110: La Dra. Norma Ramos, profesora investigadora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma Metropolitana, ofrece recomendaciones para retomar hábitos saludables…
- [TEMA: Comportamiento alimentario: factores sociales, culturales y biológicos. INVITADO: Dr. Antonio López Espinosa PROGRAMA: 109](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816503-tema-comportamiento-alimentario-factores-sociales-culturales-y-biologicos-dr-109) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 109: El Dr. Antonio López, director del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición de la Universidad de Guadalajara, analiza los múltiples factores que influyen…
- [TEMA: Actividad física en niños y adolescentes y el programa Ponte al 100. INVITADO: Dr. Marco Antonio Ojeda Macías PROGRAMA: 108](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816504-tema-actividad-fisica-en-ninos-y-adolescentes-y-el-programa-ponte-al-100-dr-108) · 6 de septiembre de 2026 · 31 min · episodio 108: El Dr. Marco Antonio Ojeda, presidente de la Federación Mexicana de Medicina del Deporte, comparte la segunda parte de esta conversación dedicada a la promoción de la actividad…
- [TEMA: Nutrición deportiva y medicina del deporte: bases y retos actuales. INVITADO: Dr. Marco Antonio Ojeda Macías PROGRAMA: 107](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816505-tema-nutricion-deportiva-y-medicina-del-deporte-bases-y-retos-actuales-invitado) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 107: El Dr. Marco Antonio Ojeda, presidente de la Federación Mexicana de Medicina del Deporte, presenta la primera parte de una conversación dedicada a explicar el papel de la medicina…
- [TEMA: Alimentación y nutrición en escolares: problemáticas actuales y estrategias de mejora. INVITADA: Lic. Zuli Calderón Ramos PROGRAMA: 106](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816506-tema-alimentacion-y-nutricion-en-escolares-problematicas-actuales-y-estrategias) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 106: La Lic. Zuli Calderón, académica de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, analiza la situación actual de la alimentación y nutrición en la población escolar mexicana…
- [TEMA: Derecho a la alimentación: experiencias y desafíos desde el caso de Cuba. INVITADO: Dr. Raúl Disnardo Pérez González PROGRAMA: 105](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816507-tema-derecho-a-la-alimentacion-experiencias-y-desafios-desde-el-caso-de-cuba-dr) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 105: El Dr. Raúl Disnardo Pérez, director del Instituto de Higiene de los Alimentos y Nutrición de Cuba, reflexiona sobre el derecho a la alimentación y comparte la experiencia cubana…
- [TEMA: Inocuidad de los alimentos: importancia, riesgos y medidas de prevención. INVITADO: Dr. Raúl Disnardo Pérez González PROGRAMA: 104](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816508-tema-inocuidad-de-los-alimentos-importancia-riesgos-y-medidas-de-prevencion-dr) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 104: El Dr. Raúl Disnardo Pérez, especialista en higiene de los alimentos, explica la importancia de la inocuidad alimentaria como un elemento esencial para proteger la salud pública y…
- [PROGRAMA: Hacia una cultura de calidad en el consumo de alimentos. INVITADO: Ing. Marco Antonio León Félix PROGRAMA: 103](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816509-programa-hacia-una-cultura-de-calidad-en-el-consumo-de-alimentos-invitado-ing) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 103: El Ing. Marco Antonio León, presidente de la Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para Consumidores de Alimentos (SOMEICA), reflexiona sobre la necesidad de fortalecer una…
- [PROGRAMA: Ley General del Derecho a la Alimentación en México. INVITADA: Dip. Gloria Bautista Cuevas PROGRAMA: 102](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816510-programa-ley-general-del-derecho-a-la-alimentacion-en-mexico-invitada-dip-gloria) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 102: La Dip. Gloria Bautista, presidenta de la Comisión Especial de Asuntos Alimentarios de la Cámara de Diputados, explica los avances en la propuesta de la Ley General del Derecho a…
- [TEMA: Estilos de vida saludable: formación y cambio de hábitos. INVITADO: Dr. Iván Hernández Ramírez PROGRAMA: 101](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816511-tema-estilos-de-vida-saludable-formacion-y-cambio-de-habitos-invitado-dr-ivan) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 101: El Dr. Iván Hernández, académico de la Universidad Autónoma de Tlaxcala, analiza la importancia de promover estilos de vida saludables durante la formación de los profesionales de…
- [TEMA: Conducta alimentaria, industria y retos de la nutrición actual. (Segunda parte). INVITADA: Dra. Mónica Katz PROGRAMA: 99](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816512-tema-conducta-alimentaria-industria-y-retos-de-la-nutricion-actual-segunda-parte) · 6 de septiembre de 2026 · 31 min · episodio 99: La Dra. Mónica Katz, médica especialista en nutrición, continúa esta conversación analizando la relación entre la conducta alimentaria, la industria de alimentos y los desafíos…
- [TEMA: Conducta alimentaria: bases biológicas, psicológicas y sociales. (Primera parte). INVITADA: Dra. Mónica Katz PROGRAMA: 98](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816513-tema-conducta-alimentaria-bases-biologicas-psicologicas-y-sociales-primera-parte) · 6 de septiembre de 2026 · 33 min · episodio 98: La Dra. Mónica Katz, médica especialista en nutrición, presenta la primera parte de una conversación dedicada al estudio de la conducta alimentaria y su importancia para…
- [TEMA: La soya como alternativa alimentaria: beneficios, mitos y consumo en México. INVITADO: Lic. Enrique León Manzanares PROGRAMA: 97](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816514-tema-la-soya-como-alternativa-alimentaria-beneficios-mitos-y-consumo-en-mexico) · 6 de septiembre de 2026 · 33 min · episodio 97: El Lic. Enrique León, director general de la Asociación Mexicana de Alimentos de Soya, analiza el papel de la soya como una alternativa alimentaria con alto valor nutricional…
- [TEMA: Actividad física y nutrición en el adulto mayor: prevención del síndrome metabólico. INVITADO: Lic. Rodrigo Alvarado Castro PROGRAMA: 96](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816515-tema-actividad-fisica-y-nutricion-en-el-adulto-mayor-prevencion-del-sindrome-lic) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 96: El Lic. Rodrigo Alvarado, nutriólogo egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, y especialista en actividad física, analiza la importancia de integrar…
- [TEMA: Obesidad infantil y teatro social: estrategias para la concientización y prevención. INVITADO: Director teatral Gerardo Quiroz Acosta PROGRAMA: 95](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816516-tema-obesidad-infantil-y-teatro-social-estrategias-para-la-concientizacion-y-95) · 6 de septiembre de 2026 · 33 min · episodio 95: Gerardo Quiroz, productor y director de teatro, comparte la experiencia de la puesta en escena "Un gordo problema", una propuesta que utiliza el teatro como herramienta educativa…
- [TEMA: Aspectos culturales y sociales de la obesidad. INVITADA: Dra. Teresa Ochoa Rivera PROGRAMA: 94](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816517-tema-aspectos-culturales-y-sociales-de-la-obesidad-invitada-dra-teresa-ochoa-94) · 6 de septiembre de 2026 · 30 min · episodio 94: La Dra. Teresa Ochoa, investigadora de la Universidad Iberoamericana, examina la obesidad desde una perspectiva social, cultural y antropológica, destacando que este problema de…
- [TEMA: Evolución de la nutrición en México: de la desnutrición a la obesidad. INVITADO: Dr. Silvestre Frenk Freund PROGRAMA: 93](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816518-tema-evolucion-de-la-nutricion-en-mexico-de-la-desnutricion-a-la-obesidad-dr-93) · 6 de septiembre de 2026 · 35 min · episodio 93: El Dr. Silvestre Frenk, médico endocrinólogo y destacado investigador en nutrición, comparte su trayectoria profesional y reflexiona sobre la evolución de esta disciplina en…
- [TEMA: Cirugía bariátrica: bypass gástrico y tratamiento nutricional. INVITADA: Mtra. Reina Cruz Bojórquez PROGRAMA: 92](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816519-tema-cirugia-bariatrica-bypass-gastrico-y-tratamiento-nutricional-invitada-mtra) · 6 de septiembre de 2026 · 31 min · episodio 92: La Mtra. Reina Cruz, académica de la Universidad Autónoma de Yucatán y especialista en nutrición bariátrica, explica los fundamentos de la cirugía bariátrica, en particular el…
- [TEMA: Sobrepeso y obesidad: diferencias, evaluación y tratamiento. INVITADA: Dra.Norma Ramos Ibáñez PROGRAMA: 91](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816520-tema-sobrepeso-y-obesidad-diferencias-evaluacion-y-tratamiento-invitada-dra-91) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 91: La Dra. Norma Ramos, profesora investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana y especialista en obesidad, explica las diferencias entre sobrepeso y obesidad, además de los…
- [TEMA: La licenciatura en nutrición: formación, experiencias y campo profesional. INVITADOS: Estudiantes Patricia Acosta y Eric Flores Ramírez PROGRAMA: 90](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816521-tema-la-licenciatura-en-nutricion-formacion-experiencias-y-campo-profesional-y) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 90: Patricia Acosta y Eric Flores, estudiantes del último trimestre de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, comparten sus…
- [TEMA: Alimentación y cultura en Brasil: cambios, políticas y desafíos actuales. INVITADA: Dra. María Eunice Maciel PROGRAMA: 89](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816522-tema-alimentacion-y-cultura-en-brasil-cambios-politicas-y-desafios-actuales-dra) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 89: La Dra. María Eunice Maciel, profesora de la Universidad Federal de Río Grande, Brasil, analiza la evolución de la cultura alimentaria brasileña desde una perspectiva…
- [TEMA: Ácidos grasos trans: origen, efectos en la salud y recomendaciones. INVITADA: Mtra. Marcela Leal PROGRAMA: 88](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816523-tema-acidos-grasos-trans-origen-efectos-en-la-salud-y-recomendaciones-invitada) · 6 de septiembre de 2026 · 34 min · episodio 88: La Mtra. Marcela Leal, directora de la carrera de Nutrición de la Universidad Maimónides, Argentina, explica qué son los ácidos grasos trans, cómo se producen y cuáles son sus…
- [TEMA: Un Kilo de Ayuda: estrategias para combatir la desnutrición infantil. INVITADO: Lic. Odín Rodríguez PROGRAMA: 87](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816524-tema-un-kilo-de-ayuda-estrategias-para-combatir-la-desnutricion-infantil-lic-87) · 6 de septiembre de 2026 · 33 min · episodio 87: El Lic. Odín Rodríguez, coordinador de Relaciones Interinstitucionales de Un Kilo de Ayuda, presenta el trabajo que realiza esta organización para prevenir y atender la…
- [TEMA: Política alimentaria y seguridad alimentaria en México. (Segunda parte). INVITADA: Dip. Gloria Bautista Cuevas PROGRAMA: 86](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816525-tema-politica-alimentaria-y-seguridad-alimentaria-en-mexico-segunda-parte-dip-86) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 86: La Dip. Gloria Bautista, presidenta de la Comisión Especial de Asuntos Alimentarios de la Cámara de Diputados, continúa el análisis sobre los desafíos que enfrenta México en…
- [PROGRAMA: Política alimentaria y seguridad alimentaria en México. (Primera parte). INVITADA: Dip. Gloria Bautista Cuevas PROGRAMA: 85](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816526-programa-politica-alimentaria-y-seguridad-alimentaria-en-mexico-primera-parte-85) · 6 de septiembre de 2026 · 33 min · episodio 85: La Dip. Gloria Bautista, presidenta de la Comisión Especial de Asuntos Alimentarios de la Cámara de Diputados, analiza la situación de la alimentación y la nutrición en México…
- [TEMA: Política alimentaria y nutricional: propuestas para el Plan Nacional de Desarrollo. (Segunda parte). INVITADOS: Lic. Isabel Cruz, Dr. Abelardo Ávila Curiel y Dr. Juan Rivera Dommarco PROGRAMA:83](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816527-tema-politica-alimentaria-y-nutricional-propuestas-para-el-plan-nacional-de-lic) · 6 de septiembre de 2026 · 32 min · episodio 83: La Lic. Isabel Cruz, especialista en desarrollo rural; el Dr. Abelardo Ávila, investigador en nutrición, y el Dr. Juan Rivera, experto en salud pública, participan en la segunda…

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