# TEMA: Recetario para la Memoria INVITADA: Clarisa Moura PROGRAMA: 471

Episodio de [FRECUENCIA NUTRICIONAL](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional).

- Publicado: 2 de octubre de 2023
- Duración: 30 min
- Temporada 1, episodio 471
- Audio: https://anchor.fm/s/216348b0/podcast/play/76690022/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-9-2%2F349485134-44100-2-17ed78522ca68.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816740-tema-recetario-para-la-memoria-invitada-clarisa-moura-programa-471

## Sobre este episodio

¿Qué es el Recetario para la Memoria? 02:06 ¿Fue difícil el desarrollo de este proyecto, cuál fue el proceso? 16:27 ¿Cuál es la reflexión final, qué debemos poner de manifiesto? 24:24

Anterior: [TEMA: Gastronomía y alimentación sustentable INVITADA: Mtra. Natalia Ortiz Couturier PROGRAMA: 470](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816741-tema-gastronomia-y-alimentacion-sustentable-invitada-mtra-natalia-ortiz-programa)
Siguiente: [TEMA: Hongos comestibles INVITADA: Mtra. Amaranta Ramírez Terrazo PROGRAMA: 472](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816739-tema-hongos-comestibles-invitada-mtra-amaranta-ramirez-terrazo-programa-472)

## Últimos episodios de FRECUENCIA NUTRICIONAL

- [TEMA: Cáncer de mama en México INVITADA: Mtra. Arantxa Izquierdo Hernández PROGRAMA: 609](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/119043612-tema-cancer-de-mama-en-mexico-invitada-mtra-arantxa-izquierdo-hernandez-programa) · 23 de octubre de 2026 · 56 min
- [TEMA: Periodismo y comunicación de la ciencia INVITADO: Carlos Hernández Zarza Programa: 608](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816379-tema-periodismo-y-comunicacion-de-la-ciencia-invitado-carlos-hernandez-zarza-608) · 15 de octubre de 2026 · 55 min
- [TEMA: Farmacia social INVITADA: Dra. Karina Sánchez Herrera PROGRAMA: 607](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816380-tema-farmacia-social-invitada-dra-karina-sanchez-herrera-programa-607) · 8 de octubre de 2026 · 1 h 03 min
- [TEMA: Vinculación con comunidades de la CDMX y la UAM X INVITADA: Dra. Rosa Georgina Pérez Castillo PROGRAMA: 606](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816381-tema-vinculacion-con-comunidades-de-la-cdmx-y-la-uam-x-invitada-dra-rosa-perez) · 2 de octubre de 2026 · 52 min
- [TEMA: Gusano barrenador INVITADA: Dra. Claudia Iraís Muñoz García PROGRAMA: 605](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816382-tema-gusano-barrenador-invitada-dra-claudia-irais-munoz-garcia-programa-605) · 25 de septiembre de 2026 · 51 min